Fira TECNOTAST Girona’10

Turisme Rural Girona, client de CINC, participa a una nova edició de TECNOTAST: una fira de proximitat, tècnica, pensada i dissenyada pel sector i molt específicament concebuda pels empresaris i professionals vinculats, directa o indirectament, al sector alimentari de les comarques gironines.

Un espai de trobada on proveïdors i clients poden compartir inquietuds i projectes, on el visitant forma part de la pròpia fira perquè és un element important de cara a l’expositor, i on els professionals poden conèixer de primera mà els serveis que ofereixen les empreses.

Com cada edició, TECNOTAST també us proposa un interessant programa pensat per a la informació i la formació de tots els nivells del sector: des dels estudiants de les diferents escoles d’hostaleria de les nostres comarques als empresaris amb més bagatge. Sessions tècniques a càrrec de prestigiosos cuiners, tallers per a conèixer a fons les matèries primeres i productes, presentacions de noves tecnologies i xerrades i conferències… Tot plegat en un espai que – integrat en la pròpia fira- esdevé un nucli de reflexió i participació activa a tots nivells.

Finalment, enguany es tornen a concedir els Premis Gastronomia TECNOTAST i es farà la tercera edició del Concurs de Futurs Cuiners, dos esdeveniments que complementen la nostra voluntat de reconeixement públic a alguns professionals del sector de los nostres comarques, i a motivar als més joves a seguir l’exemple dels que fins avui han treballat perquè s’assoleixin els nivells de prestigi i qualitat actual.

Veure programa

Dies: 14, 15 i 16 de febrer
Horari: 10h-20h
Lloc: Palau de Fires de Girona
Entrada: Contacteu amb recepciogi@cinc.com per rebre la invitació.